一般红色的枸杞比较常见,其实还一种黑色的枸杞,大家可能会比较陌生。黑枸杞的营养成分很高,而且对头发的护理效果非常不错,对白发也有一定的治疗作用哦。那么黑枸杞要怎么食用才能达到更好的功效呢?赶紧来看一看吧。
黑枸杞可以帮助治疗白发。
根据中医理论,头发与肝肾有密切的关系,肾藏精肝主血,其华在发,肝肾虚则精血不足,毛囊得不到充足的营养,合成黑色素能力减弱,就出现白发。而黑枸杞具有补肾益精气的作用,所以可以吃黑枸杞来帮助治疗白发。
一、黑枸杞黑米粥
材料:黑米50克、莲子20克、黑枸15克。
步骤:
1、将黑枸杞、黑米、莲子等淘洗干净。
2、先将黑米、莲子一起放入锅中,大火煮沸之后,转小火熬煮。
3、待黑米煮熟之后,再加入黑枸杞一起煮。
二、黑枸杞海参汤
材料:海参300克、黑枸杞15克、桑葚10克。
步骤:
1、先将海参、黑枸杞、桑葚清洗干净,海参切条备用。
2、往热锅中放入适量油,加海参、调料一起翻炒。
3、翻炒过后,加适量水,大火煮沸再转小火。
4、最后放入黑枸杞、桑葚,用淀粉勾汁就可以了。
1、首先买黑枸杞要看他的青黄果比例,假如说其中的青果和白色果子较多的话就可以选择别的了,因为青黄果花青素含量低,对于养生保健效果不大,只是不良商家为了牟取暴利的一种手段。
2、其次捧一把黑枸杞,用手捂一会,如果有刺鼻气温的话则可能是被硫磺熏过,不只有红枸杞采用硫磺熏,黑枸杞也同同样有,这样出来的黑枸杞色泽更加黑。卖相更好。
3、随后看的就是黑枸杞的色泽,乌黑的为比较好的黑枸杞,而要是发灰的话品质稍差。
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