发哥在《澳门风云3》中一人已经分饰三角，为拍摄监狱中一场爆炸戏，周润发亲自吊威亚至12米高空，更要不停演出挣扎状态，凌空踢腿到鞋都飞走，场面相当惊险。
作为一部贺岁档喜剧，前两部中，饰演发哥女儿的童菲，此次，将继续与发哥上演父女情深 。
虽然总成本接近2亿人民币，但场面会越拍越大，导演表示，用心去拍好片，就不怕与其他强劲的贺岁影片竞争。
从剧情来看，周润发此番将会搭档老友“刀仔”与情敌张学友对峙，展开一场老江湖之间的较量。
《澳门风云2》中机器人傻强的四川口音即来自于李宇春，《澳门风云3》春春是否会以四川话本色出演，也成为外界猜测热点之一。
王诗龄将延续《澳门风云2》继续出演张家辉的女儿——初一 。
因在《澳门风云》系列中表现抢眼，胡然备受关注。高颜值、傲人身材与演技齐飞，胡然经过多年大银幕的历练，演技愈发纯熟、精准走心，化身实力派优质偶像，赢得了大批观众的喜爱 。
功夫担当”的向佐也备受瞩目，向佐在电影中有多场重头打戏，其中一场打戏更是在非常大的强度下连拍4天，挑战体力极限。
六十有一的导演王晶有着忙不完的事情，执导的《澳门风云3》将于2月8日上映，在40多年的幕后创作生涯中，王晶始终保持着敏锐和旺盛的创作力，花很多钱请演员 更多钱用在制作。
傻强的戏份会放大，还会有新的机器人。童菲的角色会嫁给余文乐，周润发和刘嘉玲的感情线也会有结果，观众在第二部里留下的想法和期望，这一部通通会满足。”但这次大放送的原因是：“戏里很多人物的故事线都用了，再用下去就老套了，所以明年不会拍第四部，再启动也会安排新的故事走向。
